Agricole Vallone

Seit über 30 Jahren arbeiten wir nun schon mit Agricole Vallone zusammen. Der alteingesessene Betrieb der Vallone Schwestern gehört, seit wir Apulien kennen, zu den absoluten Top-Betrieben der Region. Insgesamt über 150 Hektar Rebanlagen bei Brindisi und bei Salice Salentino, samt und sonders mit autochthonen Rebsorten bestockt, gehören zum Familienbesitz. Dazu Olivenhaine und einige zig Hektar Gemüseanbau. Ein erheblicher Teil davon wird biologisch bewirtschaftet, allerdings hat sich die Kellerei bis heute nicht Bio zertifizieren lassen. Das liegt aber in der Philosophie des Betriebes begründet, nicht in den Anforderungen der Zertifizierung. Uns hat in der langen Zeit der Zusammenarbeit mit dieser Kellerei beeindruckt, wie konstant erstklassige Qualitäten angeboten werden. Natürlich mit den klimabedingten Unterschieden von Jahrgang zu Jahrgang, aber immer auf hervorragendem Niveau. Über die Jahrzehnte blieb noch etwas im Betrieb immer konstant: der Wille die Weine immer weiter zu verbessern. Auch die Produktpalette wuchs immer weiter. Waren es am Anfang vor allem Salice Salentino und Brindisi, die neben dem Flaggschiff der Kellerei, dem Graticciaia produziert wurden, so wurde das Angebot vor allem in den letzten Jahren nach und nach um einige autochthone Rebsorten erweitert: Neben der Negro Amaro, der in Apulien meistangebauten roten Rebsorte, pflanzte der Betrieb auch die Sorten Ottavianello, Susumaniello und Primitivo, um nur die drei wichtigsten zu nennen. Wir haben nicht alle ständig im Sortiment, die breite Palette erlaubt es uns aber Ihnen immer mal wieder einen Wein der Kellerei zu präsentieren, der uns in dem entsprechenden Jahrgang besonders gelungen erscheint.

Produkte dieses Erzeugers

"Graticciaia" Salento Rosso 2011

013211
Weltbekannt und rar
49,50 EUR
Literpreis: 66,00 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

Ottavianello Rosso Ostuni 2016

013016
Harmonisch, samtig, wenig Gerbstoff
10,95 EUR
Literpreis: 14,60 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

"Vigna Flaminio" Brindisi Rosso 2015

013415
Wenig Gerbstoff, wenig Säure, ausgewogen
8,95 EUR
Literpreis: 11,93 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

"Vigna Flaminio" Brindisi Rosso Riserva 2013

013713
Sehr harmonisch, geschmeidig, mittlerer Körper
12,45 EUR
Literpreis: 16,60 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

"Castel Serranova" Rosso Salento 2014

013814
Mundfüllend, balsamisch, hervorragend zu Lamm
14,95 EUR
Literpreis: 19,93 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

"Vigna Flaminio" Brindisi Rosso Riserva 2013 Magnum

014713
Sehr harmonisch, geschmeidig, mittlerer Körper
24,50 EUR
Literpreis: 16,33 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

Passo de le Viscarde 1997

015097
Idealer Begleiter zu Blauschimmelkäse
27,50 EUR
Literpreis: 55,00 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

"Graticciaia" Salento Rosso 1996

013296
Weltbekannt und rar
145,00 EUR
Literpreis: 193,33 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand
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