Intensiver Duft mit deutlichen Vermentino-Aromen, Weinbergspfirsich, aber auch florale Noten, sehr aromatisch ohne überladen zu sein, auch mineralisch, frisch. Am Gaumen weich und angenehm, fast ein wenig cremig, dann entwickeln sich die floralen und mineralischen Noten, die Fruchtigkeit des Weinbergspfirsich zeigt sich erst im Finale, dann auch schöne Frische und angenehme Länge, sehr harmonisch und ausgewogen.

Passt sehr gut zu sommerlichen Gerichten, zu Gemüsesuppe oder Gemüse-Lasagne, zu Süßwasserfischen oder Meeresfrüchten.

Der Wein ist jetzt perfekt, wir denken bis Ende des Jahres 2024 / Mitte 2025 kann er seine Vorzüge noch optimal zeigen, danach sollte man den nächsten Jahrgang wählen.