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Angenehm fruchtige Nase, Banane, auch leicht herbe Noten, weich. Am Gaumen weich und fruchtig, wiederum Banane aber auch Ananas, trinkig mit moderater Säure und angenehmem Nachhall. Sicher kein großer Wein, aber sehr gefällig und angenehm zu trinken. Ich würde ihn als klassischen "Kochwein" bezeichnen: hervorragend fürs Essen (z.B. für Risotto) und nebenher ein Schluck für den Koch/die Köchin passt auch.
Unkomplizierter Wein als Aperitif, Basis für Mixgetränke, aber auch zu einfachen Gerichten wie Gemüserisotto, Gemüse-Omelett oder einfachen Fischgerichten.
Diesen Wein zu lagern empfehlen wir nicht. Er ist ein einfacher Wein, der seine Vorzüge in den ersten zwei bis drei Jahren nach der Ernte am besten zeigt.
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