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Fruchtig-saftig in der Nase reifer Pfirsich, gelbe Früchte, feine Süße. Am Gaumen zunächst schlank und frisch, sehr zurückhaltend in der Frucht, wiederum gelbe Fruchtaromen, dann etwas Gras, fast schon ein wenig streng im Finale mit erfrischender Säure, ungewöhnlich feste Struktur für einen Arneis, beachtlicher Nachhall.
Sehr schön zu Meeresfrüchten, fein geschnittenem Schinken oder Tajarin mit einer feinen Gemüse- oder Fischsoße.
Grundsätzlich ist die Arneis eine Traubensorte, die Weine mit wenig Lagerpotential hervorbringt. Nach unseren Erfahrungen halten wir es für sehr wahrscheinlich, dass Sie noch bis mindestens Ende 2023 Spaß beim Genuss dieses Weines haben werden.
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