Sehr kompakte Frucht in der Nase, reife, gelbe aber auch grüne Noten, Melone, Mango aber auch vegetale Noten, sehr vielschichtig. Am Gaumen zunächst sehr weich, fast samtig-cremig, deutlich Melone, reich und üppig, dann deutliche Fruchtsüße, sehr kräftiger Körper und feste Struktur, enorme Präsenz aber nie aufdringlich, im Finale schöne Säure, unglaubliche Länge bei der er mit jeder Sekunde mehr Eleganz entwickelt. Ein großer Weißwein.

Sehr schön zu hellem Fleisch, wir könnten ihn uns aber auch sehr gut zu leicht angebratenem Fenchelgemüse, evtl. auch zu Kürbisravioli vorstellen.

Wir gehen davon aus diesen Wein bis mindestens Ende 2024, wahrscheinlich aber länger, mit großer Freude genießen zu können. Im Moment erscheint er uns fast noch etwas zu jung.