Intensive Nase mit sehr süßer Frucht, Anklänge an Honig und Ananas, florale Noten, Kräuter, Zitronenmelisse, frisch, kompakt. Am Gaumen sehr kompakt, beeindruckende Fülle, lebendige Säure, intensive Fruchtnoten, sehr schöne Süße, leichte Anklänge an weißen Trüffel.

Gebratenes Lachsfilet mit Romanesco oder Tortellini mit Ricotta-Mangold-Füllung.

Unserer Einschätzung nach bereitet der Wein bis mindestens ins Jahr 2028 höchsten Trinkgenuss.