Kräftige, aromatische Nase mit einladender, eleganter Süße, Honig, Rose, klassische Traminer-Aromen. Am Gaumen zunächst relativ schlank, ein wenig unnahbar, dann entwickeln sich sehr aromatische florale Noten, wiederum Rose, auch etwas Kräuter, elegant mit fester Säure, komplexer Wein mit großer Persönlichkeit.

Gorgonzola Risotto oder aromatischer Salat mit Kräutern und Blüten.