Intensives Bouquet, grasige Aromen, Kräuter, auch Zitrus und mineralische Noten. Am Gaumen sehr präsent aber nie aufdringlich, wiederum Kräuter und Zitrus, sehr präsente, aber nicht aufdringliche Säure, im Finale sehr klar, geradlinig, dennoch vielschichtig, enorme Länge mit wunderschön mineralischem, fast leicht salzigen Nachhall.

Der Verdicchio ist ab sofort sehr schön zu trinken, für weitere zwei bis drei Jahre sehen wir ihn auf einem tollen Niveau, bis Ende 2025 empfehlen wir ihn auszutrinken.

Eine Gemüsefrittata, aber auch eine Gemüsepfanne ohne Ei passt hervorragend, allerdings sollte der Anteil von rotem Gemüse relativ niedrig sein. Entsprechend begleitet er auch einen Gemüserisotto sehr gut.