Baci di Dama - ein Klassiker aus dem Piemont

Baci di Dama - ein Klassiker aus dem Piemont


Baci di Dama worden in der heutigen Form vor über 100 Jahren in der Stadt Tortona im Piemont kreiert, und gehören inzwischen zu den absoluten Klassikern italienischer Gebäckkultur.
Über die Herkunft des Namens kursieren zwei Varianten: Die eine sieht die Schokolade zwischen den beiden halbrunden Gebäckteilen als den Kuss, die andere sieht die beiden Gebäckteile als die kussbereiten Lippen. Sehen Sie es wie Sie wollen, für uns idt die Hauptsache, dass sie sehr gut schmecken.

Mittlerer Nährwert pro 100g:
Energie: 6276 kJ/1500 kcal
Fette: 70g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,5g
Kohlenhydrat: 10,7g, davon Zucker: 5,3g
Ballaststoffe: 6g
Eiweiß: 5g
Salz: 0g


Land:
Italien
Region:
Piemont
Erzeuger:
Cascina Azii
Einheit:
Beutel
MHD:
30.04.2024
Inhalt:
200 g
Art.-Nr.: 
962285
Zutaten:
Piemontesische Haselnuss IGP 70%, Weizenmehl Typ 00, Zucker, Butter, Schokolade [Kakao 52,5%, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille], weiße Schokolade [Kakao 29,2%, Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, wasserfreies Milchfett, Sojalecithin, Vanille]
Allergene:
Gluten, Milchprodukte, Eier, Haselnuss, Soja

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