Thunfisch-Eier vom Tonno Rosso in Olivenöl Extravergine

Thunfisch-Eier vom Tonno Rosso in Olivenöl Extravergine


Eier vom Tonno Rosso, gekocht und in Olivenöl Extravergine aus dem Cilento eingelegt. Der Thunfisch wird nur mit der Langleine gefangen, es gibt also keinen unerwünschten Beifang, der dann achtlos vernichtet wird. Die Einhaltung der Fangquoten und Fangzeiten stehen wegen der Arterhaltung in der Priorität ganz oben. Es wird nur Thunfisch aus eigenem Fang vor den Küsten des Cilento verarbeitet.

Die Eier sind toll auf geröstetem Weißbrot, in Tomatensoße, zu Spargel, ...

Eine Spezialität ganz besonderer Qualität

Mittlerer Nährwert pro 100g:
Energie: 598 kJ/143 kcal
Fette: 6,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrat: 1,5g, davon Zucker: 0g
Eiweiß: 22,3g
Salz: 0,09g
 
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Land:
Italien
Region:
Kampanien
Erzeuger:
Aura - Cilento
Einheit:
Glas
MHD:
31.05.2023
Inhalt:
150 g
Art.-Nr.: 
929575
Zutaten:
Eier vom Roten Thunfisch 80%, Olivenöl Extravergine 20%, Salz
Allergene:
Fisch

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