Paté di Capperi con olive nere

Paté di Capperi con olive nere


Eine Paté, die die herrliche Frische von Kapern mit den dezenten Bitternoten der schwarzen Oliven verbindet. Ein kleiner Anteil getrocknete Tomaten und Peperoncino runden den Geschmack ab. Sowohl als Aufstrich für Bruschetta als auch als elegante Würze für diverse Vorspeisen bestens geeignet.

Neben Kapern, Mandeln und wildem Fenchel verwendet Emanuela für diese Paté auch getrocknete Tomaten, Olivenöl Extravergine, Peperoncini und Essig.

Mittlerer Nährwert pro 100g:
Energie: 1.148 kJ/339 kcal
Fette: 34,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,8g
Kohlenhydrat: 4,3g, davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 2,6g
Eiweiß: 1,9g
Salz: 4,9g

Land:
Italien
Region:
Sizilien
Einheit:
Glas
MHD:
13.05.2024
Inhalt:
173 g
Art.-Nr.: 
921062
Zutaten:
Kapern in Meersalz 60%, Schwarze Oliven 15%, getrocknete Tomaten, Chilli, Essig, Olivenöl extravergine

8,95 EUR
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