Sehr fein und elegant in der Nase, helle Frucht und ein Hauch von Vanille. Sehr elegant auch am Gaumen, wiederum helle Frucht, sehr dezente Röstaromen, noch ganz leicht trocknend, frische, gut balancierte Säure, Finale auf feinen Kräuternoten und sehr frischer Frucht, schöne Länge.

Im Moment steht der Wein am Beginn seiner Trinkreife, allzu großes Alterungspotential sehen wir beim Pinot Nero nicht. Wir empfehlen ihn bis Ende 2026 auszutrinken.

Sehr guter Begleiter zu feinen Fleischgerichten, z.B. Filet, ganz besonders lecker auch zu Wildgeflügel.