Saftiger, intensiver Duft, dunkle Früchte wie reife Brombeere, saftige Kirsche und Schlehe; am Gaumen weich und saftig, feste, klare Struktur, wieder dunkle Früchte, Schlehe, vollreife Brombeere und Sauerkirsche, gut eingebundene Säure, die dem Wein frische verleiht, die verhaltenen Gerbstoffe geben Struktur, ganz leicht trocknend, schönes Finale auf feiner Säure und knackiger Frucht.

Eignet sich sehr gut zur klassisch italienischen Landküche, wie Spaghetti mit Hackfleischsoße.