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Satte, saftige Nase, rote Früchte pur, fast schon ein Fruchtpürree, das Lust auf einen ersten Schluck macht; auch im Trunk Fruchtfülle, dabei dennoch elegant, gewisse Dichte, lebendige Säure, Frische, klare Struktur, sehr geradlinig mit langem, saftig-säuerlichen Finale.
Wir mögen ihn sowohl zu kräftigen, würzigen Gemüsegerichten, als auch zu Salsiccia oder Kurzgebratenem.
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