Sehr fruchtig, saftig in der Nase, Waldbeeren, lebendig mit eleganter Fruchtsüße. Relativ leicht im Trunk, fruchtig, lebendig aber auch gut eingebundene, ganz leicht trocknende Gerbstoffe, im Nachhall zeigt sich eine sehr erfrischende Säure, die die Waldbeerenaromen herrlich trägt, dann unreife Brombeere, leichte Bitterstoffe, wiederum ganz leicht trocknende Tannine, Länge, sehr lebendig und frisch.

Aus unserer Sicht ist er perfekt zu "affettati", also geschnittenen Wurst- und Fleischspezialitäten wie Salami, Rohschinken etc., aber auch zu Pasta mit Hackfleischsauce oder Ragù vegetariano passt er sehr gut. Auch zu überbackenem Fisch können wir ihn uns sehr gut vorstellen.

So wie dieser Freisa interpretiert ist, eignet er sich nicht für eine lange Lagerung. Bis Ende 2024 wird er unserer Überzeugung nach dennoch Freude bereiten.