Dolcetto d'Alba "Rutuin" 2018

Dolcetto d'Alba "Rutuin" 2018


Intensiver Duft nach roten Früchten, Amarena-Kirsche, auch dezente Kräuternoten, feine Fruchtsüße, einladend. Sehr angenehm am Gaumen, zunächst sehr verhaltene Frucht, gewisse Dichte, weich, dann entwickelt sich eine feine, wohldosierte Säure, wieder dunkle Frucht, eine Spur trocknender Tannine, die dem Wein Gerüst und Struktur geben. Ein bemerkenswerter Dolcetto aus Trauben alter Rebstöcke.

Herrlicher Begleiter zu allerlei Gemüsegerichten auf Basis von Tomate und Paprika, gerne aber auch mit dezenteren Kohlsorten. Sehr schön auch als Begleiter zu Salami oder zu Schweinefilet


Land:
Italien
Region:
Piemont
Erzeuger:
Ciabot Berton
Jahrgang:
2018
Rebsorte:
Nebbiolo
Farbe:
rot
Alkoholgehalt:
13 % vol
Einheit:
Flasche
Inhalt:
0.75 l
Charakter:
trocken
Qualitätsstufe:
DOC
Art.-Nr.: 
423118
Allergene:
enthält Sulfite

12,95 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand

Literpreis: 17,27 EUR

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