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Besonders lecker zu Rinder- oder Wildschweinbraten mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen.
Die Weine der Fattoria di Rodano zeichnen sich unter anderem durch großes Alterungspotential aus. Nach Belüftung macht der Viacosta schon jetzt viel Spaß, er wird allerdings im Laufe der nächsten Jahre noch gewinnen. Wir sind überzeugt, dass er mindestens bis ins Jahr 2034 noch viel Freude machen wird.
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