Sehr feine, einladende Nase, Himbeere, Kirsche, Marzipan, sehr elegant; am Gaumen weich und verführerisch, elegante Noten von roten Früchten, vor allem Himbeere und Kirsche, weich, fast samtig, schöne Fülle und Konzentration, dennoch elegant, sehr schön dosierter Säure, gut eingebundene Gerbstoffe, anhaltendes, feines Finale auf lebendiger Säure und feinen Kirscharomen.

Sehr guter Begleiter zu Gemüsegerichten auf Tomatenbasis oder zu Pasta al ragù, Nudelgerichten mit Fleisch-Tomaten-Soße.