Sehr einladender Duft, leicht eingekochte Waldbeeren, Anklänge an Pflaume, leckere Fruchtsüße, saftig, ein Hauch von Kakao. Im Trunk zunächst sehr weich, dunkle Noten, Kakao, dann entwickelt sich die Frucht, lebendige Säure, die dem Wein Frische verleiht, im Finale feine Gerbstoffe, gewisse Dichte, lebendig, feinfruchtig, wer meint süditalienischen Rotweinen würde Frische und Eleganz fehlen, der sollte diesen Wein probieren.

Wir empfehlen den "Vigna Flaminio" zu herzhaften Gemüsegerichten, wie einer klassischen Peperonata.