Sehr weinig, mit dunkler Frucht in der Nase, Waldbeeren. Am Gaumen zunächst etwas streng, Bitternoten, Gerbstoff, dann entwickelt sich Frucht, wiederum Waldbeeren, im Finale mehr helle Fruchtnoten als in der Nase, Himbeere, feine Säure, schöne Länge, leicht trocknend.

Der Wein ist jetzt perfekt trinkreif. Wir empfehlen ihn bis Mitte 2024 auszutrinken.

Schöner Begleiter zu Pasta mit unserem Ragù Vegetariano von Prunotto, zur Pizza (nicht zu würzig) oder zu hellem Fleisch.