Noch sehr zurückhaltend in der Nase, Sauerkirsche, elegant. Am Gaumen saftig, frische, lebendige Sauerkirschfrucht, mittlerer Körper, klar strukturiert, spürbare Säure, erstaunliche Länge mit saftiger Frucht und herrlicher Frische. Mit der Reife wird er noch etwas an Harmonie gewinnen. Im Moment hat er noch keine 4 Wochen Flaschenreife.

Ausgesprochen trinkiger Wein zu Pasta al Ragù, Pizza, aber auch als unkomplizierter Begleiter eines Grillfestes. Trinken Sie ihn nicht zu warm!