Unglaublich üppige, gleichzeitig aber elegante und verspielte Nase, dunkle Frucht, Amarena-Kirsche, extrem einladend, mit diesem Wein könnte man zum "Schnüffler" werden. Am Gaumen zunächst ebenfalls sehr viel Kraft, dann große Eleganz, tolle, intensive Süße aber nie überladen, trotz aller Kraft mutet er fast filigran an, unglaublich verspielt, tolle Länge.

Der "Morópio" fängt jetzt an Spaß zu machen, kann aber noch Jahre reifen und immer neue Seiten zeigen. Wenn Sie ihn bereits jetzt genießen möchten, empfehlen wir Ihnen ihn zu belüften. Wenn Sie Geduld haben, wird er Ihnen auch in 10 Jahren noch Freude machen.

Ein kräftiges Wildgericht, ganz besonders Wildschwein begleiter er sehr schön. Für Menschen die vegetarische oder vegane Ernährung bevorzugen, sollte es ein sehr kräftiges Gericht, bei dem an Kräutern nicht gespart wird.