Dieses Olivenöl Extravergine wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Ravece gewonnen.

Durch die sehr zurückhaltende Frucht, nur leichte Bitternoten und dezente Schärfe eigent es sich für Menschen, die den markanten Geschmack von Olivenöl nicht sehr schätzen, aber dennoch ein sehr gutes Öl verwenden möchten.

Es eignet sich sehr gut für Salate und für Gerichte aller Art.

Die verwendeten Olivensorten sind: Frantoio, Leccino, Gentile und Marinese

Falls Sie es erhitzen, bitte achten die auf die Temperatur. Leichte "Wellen" in der Pfanne oder im Topf zeigen eine perfekte Temperatur an. Es sollte niemals rauchen!