Sehr duftig, Gras, Tomatenblätter, feine Schärfe. Am Gaumen sehr fruchtig, vor allem Tomatenblätter und Gras, dann deutliche Bitternoten, moderate Schärfe.
Achten Sie beim Braten mit Olivenöl Extravergine immer auf nicht zu hohe Temperaturen! "Wenn's raucht war's zu heiß"
Mittlerer Nährwert pro 100ml:
Energie: 3404 kJ/828 kcal
Fette: 92g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrat: 0g, davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
In Italien extrahiertes Öl aus italienischen Oliven
