Dieses Olivenöl Extravergine, zu deutsch Natives Olivenöl Extra, wird aus Oliven aus biologisch kontrolliertem Anbau gewonnen. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Aufgrund einer EU-Verordnung ist es uns leider nicht gestattet, den Geschmack dieses Öls zu beschreiben, es sei denn ein unabhängiges Olivenöl-Panel (Prüfgremium) hätte diese Beschreibung autorisiert.
Diese Beschränkung ist insofern vollkommen weltfremd, als es viel zu wenig Panels gibt, und ohnehin nur ein verschwindend kleiner Teil aller Olivenöle, die die Bezeichnung "Natives Olivenöl Extra" führen, überhaupt von irgendeinem Panel getestet und auf die Korrektheit der Bezeichnung geprüft werden kann.

Die verwendeten Olivensorten sind: Peranzana, Ortice und Ravece

Falls Sie es erhitzen, bitte achten die auf die Temperatur. Leichte "Wellen" in der Pfanne oder im Topf zeigen eine perfekte Temperatur an. Es sollte niemals rauchen!

Bitte bewahren Sie das Öl vor Licht und Wärme geschützt auf, aber keinesfalls im Kühlschrank!