Olivenöl Extravergine - Natives Olivenöl Extra - aus eigenen Oliven des Betriebes. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Am Gaumen recht weich und geschmeidig, Tomatenblätter, wenig Süßgras (Poaceae) - [nicht zu verwechseln mit Cannabis, das müssen wir aus rechtlichen Gründen erwähnen] - sehr dezente Bitternoten, nicht scharf. Eignet sich hervorragend für Salate, zu Tomaten, schön aber auch zur Bruschetta oder wenn Sie "un filo" -einen "Faden" wie der Italiener sagt - auf fertig zubereiteten Fisch geben.

Falls Sie es erhitzen, bitte achten die auf die Temperatur. Leichte "Wellen" in der Pfanne oder im Topf zeigen eine perfekte Temperatur an. Es sollte niemals rauchen!

Bitte bewahren Sie das Öl vor Licht und Wärme geschützt auf, aber keinesfalls im Kühlschrank!