Wenige Dessertweine auf der Welt haben es zu einem Bekanntheitsgrad gebracht, wie der Vin Santo

Sehr helle, leicht ätherische Noten, feinste Süße, etwas Alkohol. Am Gaumen sehr feingliedrig, dezent, dann entwickelt sich eine unglaublich elegante Süße, zeitgleicht wird die Säure spürbar, ein wundervolles Zusammenspiel, feinste Bittermandelaromen, sehr schlank und zu jederzeit mit sehr eleganter Süße.