Crespaia

Im Jahr 2014 habe ich die Weine dieser Kellerei auf der VinItaly kennengelernt. Warum wir damals keine Zusammenarbeit begonnen haben, kann ich Ihnen heute nicht mehr sagen. Ich vermute es lag ganz schlicht an der Tatsache, dass damals der Absatz italienischer Weißweine etwas schleppend verlief und die Bereitschaft vieler Weingenießer auch einmal etwas Außergewöhnliches, in Deutschland nahezu Unbekanntes zu probieren eher wenig ausgeprägt war.
Inzwischen finden die Weißweine aus Italien eine etwas höhere Akzeptanz, deshalb haben wir uns entschlossen diese erstklassigen BIO-Weine für Sie zu importieren. Auf Ihr Urteil sind wir sehr gespannt.

Das Weingut wurde im Jahr 2011 gegründet. Der Name "Crespaia" setzt sich aus zwei verschiedenen Begriffen zusammen. Das Meer, das uns mit seinen Wellen erfrischt, und der Bauernhof, ein ländlicher Treffunkt, der uns mit seiner Wärme umhüllt.
Die Azienda Agricola Prelato, wie sie offiziell heißt, ist ein zertifizierter Bio-Betrieb, der sich auf zwei autochthone Rebsorten konzentriert - den Bianchello als Weißwein und den Sangiovese als Rotwein. Darüber hinaus werden nur zwei weitere Rebsorten in geringer Menge angebaut, die Chardonnay und die Montepulciano. Außerdem wird in dem Weingut, das mitten in Olivenhainen an den "Hügeln des Prälaten" oberhalb des Ortes Fano liegt, auch Olivenöl erzeugt.

Wir bieten Ihnen beide Versionen des Bianchello an, die das Weingut produziert.Sie sind sehr verschieden und aus unserer Sicht sind sie es beide wert probiert zu werden. Den roten Sangiovese mit ca. 15% Montepulciano sollten Sie auch mal verkosten, wir finden ihn durchaus bemerkenswert.