Ciabot Berton
Im Verlaufe der rund 35 Jahre als Weinhändler lernt man eine große Zahl Winzer kennen. Viele interessante, liebenswerte, engagierte Menschen. Leider kann man nicht mit allen, die bemerkenswerte Weine keltern und obendrein sympathisch sind, zusammenarbeiten. Zumindest nicht unbedingt direkt nach der ersten Begegnung. Als ich Marco Oberto vor vielen Jahren auf einer Fachmesse kennenlernte, waren wir uns sofort sympathisch. Auch seine Weine gefielen uns sehr gut. Die Kellerei liegt jedoch in La Morra, unweit des Weinguts unseres damaligen Stammlieferanten für den Barolo, Lorenzo Accomasso. Zwei Barolo praktisch aus derselben Lage anzubieten, erschien uns damals nicht sinnvoll, denn das Barolo-Gebiet erstreckt sich über mehrere Ortschaften und mehrere Hügel und fast jeder Ort verleiht seinen Nebbiolo-Trauben einen ganz besonderen Charakter.
Nun neigt sich die Karriere der Legende Lorenzo Accomasso dem Ende zu, seit Jahren schon ist es ein Problem, so viel Wein von ihm zu bekommen, wie wir brauchen. Also haben wir uns vor wenigen Jahren entschlossen, mit Marco und Federica eine Zusammenarbeit zu beginnen, denn jetzt stellt es keine Konkurrenz mehr zu den Accomasso-Weinen dar, die wir nur noch sehr limitiert und zu Liebhaber-Preisen anbieten können.
Derzeit führen wir acht Weine von Ciabot Berton, einen Favorita - einen autochthonen Weißwein, einen Dolcetto und sechs Nebbiolo-Weine. Vier Barolo aus verschiedenen Lagen, den Langhe Nebbiolo "3 Utin" und einen bemerkenswerten, charaktervollen Roséwein aus Nebbiolo, den "Le Macaline". Entgegen der üblichen Meinung ist er ein Wein der reifen kann, der nicht innerhalb eines Jahres nach Abfüllung ausgetrunken sein sollte. Ganz im Gegenteil, wir bevorzugen ihn sogar, wenn er einige Monate Flaschenreife hat.