Recht verhaltene Nase mit leicht animalischen Noten, überreife Früchte; am Gaumen lebendige, saftige Frucht, Frische, angenehme Süße, dezente Gerbstoffe, klare Struktur, schönes Spiel zwischen Frucht und Säure, sehr lebendig, schöne Länge und tolles Finale auf feiner Süße.

Sehr schöner Begleiter zu Auberginen mit Tomaten und Parmesan überbacken oder anderen Gemüsegerichten aus dem Ofen.