Sehr frisch und fruchtig in der Nase, Waldfrüchte, insbesondere Blaubeere, auch Holunderblüte und Kräuter weich und einladend. Am Gaumen weiche, geschmeidig, schöne, keineswegs überladene Frucht, wiederum Waldfrüchte, sehr angenehme, begleitende, nie dominante Säure, frisch, lebendig mit schöner Länge und feiner Fruchtsüße.

Der Wein ist fast schon ein Chamäleon, er passt zur Pizza ebenso gut, wie zu bunten Salaten, Pastagerichten, aber auch zu kräftigeren Fischgerichten oder rotem Fleisch. Kann sehr gut auch frisch gekühlt getrunken werden.

Wir empfehlen diesen Wein recht jung zu trinken, spätestens bis Mitte des Jahres 2025 sollte er ausgetrunken sein.